TI con un toque crujiente: Interforce X Markus & Markus Stroopwafels
En el corazón de Waddinxveen, Markus & Markus Stroopwafels lleva desde 1978 horneando los stroopwafels más ricos de los Países Bajos. Lo que empezó como una iniciativa modesta se convirtió en un moderno obrador artesanal de stroopwafels donde la calidad y la tradición familiar van de la mano.
De la mesa de la cocina al sillón de director
“Los stroopwafels están totalmente entrelazados con nuestra familia”, cuenta Martijn. “En la mesa de la cocina siempre se hablaba de ellos. Y además de estudiar, ya trabajaba allí con mucho gusto.” Aun así, Martijn tardó un tiempo en incorporarse oficialmente a la empresa. Cuando su hermano tomó el timón en 2007, Martijn era todavía un poco demasiado joven. En 2019 finalmente dio el paso: formado como auditor de cuentas y con pasión por la estructura y la estrategia. “La empresa creció muchísimo. Eso trajo consigo mucho trabajo económico-empresarial, jurídico y financiero. Ahí es precisamente donde estaba mi fuerte.” Como director general se ocupa sobre todo de las grandes líneas: “Los comerciales quieren vender, la producción siempre funciona a pleno rendimiento. Me corresponde a mí asegurarme de que todos miren más allá de su propio departamento. Que sigamos avanzando como un todo.”
Gofres con una misión
Markus & Markus Stroopwafels abastece ya a una amplia variedad de clientes: panaderos en el mercado, hostelería, supermercados y también muchas campañas solidarias. “Trabajamos en circuito corto y entregamos el producto lo más fresco posible. Ese carácter artesanal es lo que queremos conservar.”
Esa visión requiere un socio de TI fiable. “Antes lo hacíamos todo en local”, cuenta Martijn. “Un servidor propio, una sala de servidores propia. Pero uno nota que una inversión así se queda obsoleta rápidamente. Entonces hay que elegir: ¿sigue haciéndolo todo uno mismo o recurre a un especialista?”
El cambio a Interforce
Entonces empezó la búsqueda de una empresa que no solo fuera técnicamente sólida, sino que también encajara con su ADN. ¡Así llegaron a Interforce! “¿Qué nos atrajo? Son cercanos, flexibles y rápidos. En la fase inicial también pudieron reaccionar con muchísima rapidez. Si pasaba algo, estaban ahí al instante. Y lo siguen haciendo.”
Además, para Martijn es importante apoyar a las empresas locales. “Pero eso por sí solo no basta. Interforce nos ha sorprendido de verdad con su capacidad de acción. Saben quién eres y ofrecen buena calidad. Eso da confianza.”
TI que sí colabora
Desde la colaboración con Interforce, la TI ya no es un obstáculo, sino una base sólida. “Internamente ya no tenemos que resolver nada nosotros mismos. Todo simplemente funciona. Así podemos centrarnos en lo que hacemos bien. Ciberseguridad, copias de seguridad, velocidad: todo está resuelto y eso da tranquilidad.”
Martijn es, por tanto, muy claro sobre la influencia de Interforce en la eficiencia de la empresa: “La TI ya no nos frena. Y eso hace que crecer como empresa sea mucho más fácil.”
¿El futuro? ¡Sabe a más!
Está claro que la colaboración sabe a más. “Todo funciona sin contratiempos y el contacto es bueno. Estamos realmente satisfechos y miramos al futuro con confianza. Queremos seguir con Interforce.”
¿Tiene Martijn algún consejo para otras empresas que dudan en pasarse a un socio de TI? “Háganlo sin dudar. Hacerlo uno mismo cuesta tiempo y dinero y, si se tiene mala suerte, aun así se va siempre a remolque de los acontecimientos. Interforce es rápido, cercano y piensa con usted. Para nosotros es una combinación de oro.”
