IT mit knusprigem Rand: Interforce X Markus & Markus Stroopwafels
Im Herzen von Waddinxveen backt Markus & Markus Stroopwafels seit 1978 die leckersten Stroopwafels der Niederlande. Was als bescheidene Initiative begann, wuchs zu einer modernen, handwerklichen Stroopwafel-Bäckerei, in der Qualität und Familientradition Hand in Hand gehen.
Vom Küchentisch auf den Chefsessel
„Stroopwafels sind ganz eng mit unserer Familie verwoben“, erzählt Martijn. „Am Küchentisch ging es immer darum. Und neben meinem Studium habe ich dort schon mit viel Freude gearbeitet.“ Trotzdem dauerte es eine Weile, bis Martijn offiziell ins Unternehmen einstieg. Als sein Bruder 2007 das Ruder übernahm, war Martijn noch etwas zu jung. 2019 wagte er dann doch den Schritt: ausgebildet als Wirtschaftsprüfer und mit einer Leidenschaft für Struktur und Strategie. „Das Unternehmen ist enorm gewachsen. Das brachte viel betriebswirtschaftliche, juristische und finanzielle Arbeit mit sich. Und genau da lag meine Stärke.“ Als Geschäftsführer beschäftigt er sich vor allem mit den großen Linien: „Die Verkäufer wollen verkaufen, die Produktion läuft immer auf Hochtouren. Es ist meine Aufgabe, dafür zu sorgen, dass alle über ihre eigene Abteilung hinausschauen. Dass wir als Ganzes vorankommen.“
Waffeln mit einer Mission
Markus & Markus Stroopwafels beliefert inzwischen eine breite Palette von Kunden: Bäcker auf dem Markt, Gastronomie, Supermärkte und auch viele Aktionen für wohltätige Zwecke. „Wir arbeiten in der kurzen Lieferkette und liefern so frisch wie möglich. Dieses Handwerkliche wollen wir bewahren.“
Diese Vision erfordert einen zuverlässigen IT-Partner. „Früher haben wir alles lokal gemacht“, erzählt Martijn. „Ein eigener Server, ein eigener Serverraum. Aber man merkt, dass so eine Investition schnell veraltet. Dann steht man vor der Wahl: Macht man alles selbst weiter oder holt man einen Spezialisten ins Boot?“
Der Wechsel zu Interforce
Damit begann die Suche nach einem Partner, der nicht nur technisch stark war, sondern auch zu ihrer DNA passte. So kamen sie zu Interforce! „Was uns angesprochen hat? Sie sind persönlich, flexibel und schnell. In der Anfangsphase konnten sie auch superschnell reagieren. Gab es etwas, standen sie sofort bereit. Und das tun sie bis heute.“
Außerdem ist es Martijn wichtig, lokale Unternehmen zu unterstützen. „Aber das allein reicht nicht. Interforce hat uns mit seiner Tatkraft wirklich überrascht. Sie wissen, wer man ist, und liefern gute Qualität. Das fühlt sich vertraut an.“
IT, die mitspielt
Seit der Zusammenarbeit mit Interforce ist die IT kein Stolperstein mehr, sondern eine solide Basis. „Intern müssen wir nichts mehr selbst lösen. Alles funktioniert einfach. Dadurch können wir uns auf das konzentrieren, was wir gut können. Cybersicherheit, Backups, Geschwindigkeit: Es ist alles geregelt, und das gibt Ruhe.“
Martijn ist daher auch sehr deutlich, was den Einfluss von Interforce auf die Effizienz im Unternehmen angeht: „Die IT hält uns nicht mehr auf. Und das macht Wachstum im Unternehmen deutlich einfacher.“
Die Zukunft? Die schmeckt nach mehr!
Die Zusammenarbeit schmeckt eindeutig nach mehr. „Alles läuft reibungslos, und der Kontakt ist gut. Wir sind wirklich zufrieden und blicken der Zukunft mit Zuversicht entgegen. Wir bleiben gern bei Interforce.“
Hat Martijn noch einen Tipp für andere Unternehmen, die über einen Wechsel zu einem IT-Partner nachdenken? „Unbedingt machen. Selbermachen kostet Zeit und Geld, und wenn man Pech hat, läuft man trotzdem den Ereignissen hinterher. Interforce ist schnell, persönlich und denkt mit. Für uns ist es ein goldener Match.“
